Быть поваром - это состояние души!

К этой дате в Центре «Огонек» состоялся настоящий кулинарный поединок. Организаторы подошли к задумке с огоньком, приправив шоу поваров не только разнообразной рецептурой по созданию хорошего настроения, но и интеллектуальными конкурсами, задания которых порой были острее перца. Но по порядку!

Принять участие в битве шефов вызвались смелые и талантливые конкурсантки – повар центра Наталья Волокитина, повар Елена Миходенко, кухонный работник Лариса Сушко, специалист по кадрам Жанна Сенникова, социальный педагог Маргарита Рункова  и младший воспитатель Екатерина Калачева.

Прежде чем перейти к кухонным баталиям, участниц поздравили юные воспитанники центра «Огонек» - ребята подготовили к этому дню тематические стихи и песни о такой нужной и важной профессии повара.

Первый конкурс – «Домашнее задание». Участницы заранее приготовили различные блюда и рассказали членам жюри о их достоинствах и пользе, предлагая продегустировать свои шедевры.

Кулинарные изыски оценивали: председатель жюри – ведущий инспектор макаровского центра занятости населения Галина Черницова, члены жюри – заместитель директора центра «Огонек» Алексей Гарилин, сотрудники центра Регина Полунина, Евгения Богодухова, а также воспитанница центра Татьяна Новокшенова.

Далее конкурсную программу составили викторины на знание продуктов, русских пословиц и поговорок, а также нюансов приготовления и технологий различных блюд. В борьбе за звание лучшего шеф-повара конкурсанткам пришлось вслепую разбираться в различных крупах и с закрытыми глазами, на ощупь определять каждую. Этот конкурс проходил настолько задорно, что члены жюри  не удержались и тоже попробовали отгадать спрятанную от глаз крупу.

Решить исход поединка и определить победителя предстояло в настоящей кухонной борьбе при помощи разделочных досок, ножей, терок и продуктов, заранее заготовленных организаторами. В этом конкурсе жюри предстояло оценить не только вкусовые качества приготовленных блюд, но и их подачу и сервировку.

Пока участницы колдовали над своими финальными блюдами, зрителям были предложены различные подвижные игры и конкурсы.

Время пролетело незаметно, и, подведя итоги, жюри объявило имя победителя – им стала повар центра «Огонек» Наталья Волокитина. Это еще раз подчеркнуло, что все блюда, которыми кормят воспитанников центра, в надежных и умелых руках.

Почетные дипломы также получили все участницы кулинарного шоу, которые не скрывали своих радостных эмоций от полученного удовольствия и интересного опыта.

А. Петрова.