Грибная ферма на Сахалине

Семейное предприятие в островной столице занимается выращиванием высококачественного штамма вешенки. Семья Хлебодаровых прошла образовательный курс «Азбука предпринимателя» и разработала подробный бизнес-план, направленный на расширение производства и освоение новых рынков.

– В отличие от центральной части России, где используется материковая технология, мы работаем на сахалинском сырье. Там чаще используют солому, подсолнечник – доступные и недорогие материалы. У нас ситуация иная: у нас практически отсутствует солома и сено, ими занимается только один фермер на Сахалине. Кроме того, мы частично используем древесину и сено. При подборе комбинаций сырья мы получили обнадеживающие результаты, – отметил глава фермы Юрий Хлебодаров.

На сегодняшний день предприятие выпускает около 700 килограммов белковой продукции в месяц, но оборудование компании рассчитано на изготовление до 20 тонн. В перспективных планах компании – увеличить объем производства до 3-5 тонн ежемесячно и расширить ассортимент продукции.

– В процессе развития нашего бизнеса мы столкнулись с различными проблемами. Для преодоления пробелов в предпринимательской деятельности мы обратились в центр «Мой бизнес» и прошли обучающий курс, который помог нам структурировать процессы и успешно продолжить развитие, – рассказала лаборант грибной фермы София Хлебодарова.

Курс «Азбука предпринимателя» помогает превратить идею в полноценный проект и предоставляет необходимые базовые знания для успешного старта. В рамках программы участники под руководством экспертов проверяют жизнеспособность своих бизнес-идей, осваивают финансовое планирование, управление персоналом, основы маркетинга и бухгалтерский учёт. По итогам тренинга каждый участник получает сертификат, подтверждающий прохождение обучения, который даёт право участвовать в конкурсах на получение грантов и субсидий.

– Недельный курс для начинающих предпринимателей «Азбука предпринимателя» стартует 16 июня и организован центром «Мой Бизнес» в сотрудничестве с командой опытных бизнес-консультантов. Записаться на курс могут как потенциальные, так и действующие предприниматели, желающие развить свои навыки и получить практические знания для успешного ведения бизнеса, – поделилась заместитель руководителя Центра поддержки предпринимательства Любовь Дейнега.

 Для участия необходимо подать заявку на сайте центра «Мой бизнес» cpp65.ru/events/obuchajushhij-kurs-azbuka-predprinimatelja-2/.

Образовательные мероприятия для представителей бизнеса проводят регулярно, следить за ними можно в телеграм-канале t.me/calendar65 и на сайте mybusiness65.ru/events/.

Обучение для бизнеса в регионе проходит бесплатно благодаря национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика», который инициировал Президент Владимир Путин. В Сахалинской области Губернатор Валерий Лимаренко лично контролирует реализацию проекта. Обратиться за консультацией по мерам поддержки можно в центр «Мой бизнес» по адресу: Южно-Сахалинск, ул. Емельянова 6 или по телефону 8 800 222 0123.